隨著對飲食文化追求層次的不斷提升,各種各樣的餐廳競相出現。消費者來餐廳消費不僅是為了享受美食，更是追求一種具有特色的飲食文化感受。隨著消費者對飲食方面的要求不斷提高，對用餐環境也有了更高的追求。餐飲空間設計要想做到出類拔萃,就必須要注重空間設計的主題性，才能體現不同于其他餐廳的思想內涵，促進主題餐廳特色風格的形成，更加吸引顧客的眼球，吸引客流提高自己的利潤，體現出餐廳的利益價值和文化價值。

　　1、鮮明的主題

　　空間裝飾格調的不同直接影響到餐廳的主題風格，因此在設計餐廳的空間主題裝飾時,一定要格外強調主題的差異性,在空間設計的過程中要注意對裝飾材料肌理材質的細致選擇,注重材料的色彩搭配,對空間設計中的燈光氛圍和空間造型都要精心打造,只有注重每一個細節的設計,才能突出餐廳裝飾設計的鮮明主題性。

　　2、豐富的文化內涵

　　主題性餐廳與普通飯店的大區別在于它不僅僅是為消費者提供食物，更能讓消費者在就餐的同時感受到獨特的文化魅力，甚至其文化內涵的重要性要超過其單純吃飯的重要性。在物質生活水平在不斷提高的今天，是否滿足消費者對于精神的需求變得更加重要，對文化內涵的消費，逐漸成為消費價值中的重要組成內容。餐飲經營者只有對餐飲空間的主題性設計多下功夫，充分考慮到自己餐廳應該突出的文化內涵,吸引顧客的眼球，為顧客營造具有差異性的飲食環境。

　　3、裝飾設計主題分析

　　以各種文化風格為主題的特色餐廳主要以文藝氣息興趣濃厚的年輕人為目標人群，經營者抓住他們的消費心理，為文藝愛好者提供了一個優雅的就餐環境，迎合了這部分人的消費心理。