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                        重慶店鋪設計:火鍋店裝修時這幾個要點不容忽視!

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                        重慶店鋪設計:火鍋店裝修時這幾個要點不容忽視!

                        發布日期:2021-08-02 作者: 點擊:

                           如今國內大大小小的火鍋店越來越多,有的靠味道成名,有的靠服務贏得口碑,還有的是靠裝修一炮而紅。今天小編就來列舉幾個火鍋店裝修的要點。

                          1、鍋店裝修風格

                          如今火鍋消費人群多為80、90后,裝修風格可選擇符合這個年齡段的消費人群。

                          時髦風:這類風格十分注重大廳內部設計,將時下時髦元素融合進來,同時參照西方的就餐環境,營造出小資情調,這種裝修風格給消費者的印象就不再是油污滿地、味道濃郁啦。

                          工業風:這種火鍋店裝修風格追求無拘束的空間感,設計上不過多修飾,有的甚至將原建筑構造裸露在外,或做出粗糙的磚、灰暗的水泥墻以及裸露在外的線管等??此评吓f實則蘊含獨特魅力,毫無刻意的裝飾體現出的是率性自在的生活態度。

                          小清新風:小清新風格裝飾布局均以簡潔為主,充分展現了年輕人的青春活力,同時非常有藝術氣息,適合小姑娘拍照。

                          豪華風:火鍋店裝修風格都很豪華,如之前有篇文章里面提過的老碼頭火鍋店門頭金龍繞梁,內部陳設和裝飾也很奢華,加上燈光照射滿屋金碧輝煌。豪華風無論是裝修還是設備都選用高品質產品,盡顯奢華氣息。這類裝修主要針對高消費人士,建議店家慎重選擇。

                          2、鍋店裝修安全

                          安全在火鍋店裝修中尤為重要,無論是使用燃氣還是電都存在安全隱患,線路和管道一定要規范布局。如果使用燃氣還需注意整體的通風性。大廳和后廚的地板需要做防滑處理,避免出現油多路滑以及客人喝醉酒不慎滑到的情況。

                          大廳通道為服務員和客人常走之地,因此位置選擇需合理,線路應設為直線盡量避免曲折,通道中間千萬不要出現線管、臺階之類的障礙物以防客人或者服務員摔傷。

                          3、鍋店裝修布局

                          火鍋店裝修布局初期首先應預留出足夠空間以備后廚使用,后廚正常運作才能支撐起前廳有序的接待。其次一定要考慮到客人用餐感受,桌椅間距是否合適,是否有隔斷,是否有包間等。還有合理設置小料臺、服務臺、衛生間的位置。

                          4、鍋店裝修后廚

                          火鍋店裝修時后廚的線路管道一定要規劃好,廚房的用電較為集中,因此要有獨立的控制裝置和保護系統。廚房的電線應防熱、防潮、防磨損。后廚的下水管道也要提前預設好,避免后期使用造成堵塞影響整個后廚的正常使用。

                          后廚還應保證光線充足,這樣方便師傅操作,再設置一個店內人員使用的衛生間或者換衣間,避免服務員和后廚人員與客人搶廁所用從而影響店里形象。

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                        本文網址:http://www.photodefiner.com/news/601.html

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