餐飲市場一直是一個競爭激烈的行業，所以要想在眾多餐飲店中脫穎而出，那么餐飲店的裝修設計將是必不可少的。餐飲店的裝修設計不僅僅是為了提升就餐環境，更是為了符合消費者的用餐習慣。對于如何裝修設計餐飲店，使其發揮出功能，打造并實現理想餐飲店的空間環境呢？

　　一、突出餐飲店的主題

　　餐廳的主題和文化特色，是需要餐廳的空間設計來展現的。這不僅僅是餐廳設計師與前來就餐的顧客的思想交流，還是餐廳所有者所展示的理念表達。一個好的餐廳設計可以烘托出餐廳的特色與氣質，同時也給顧客留下深刻的印象。所以在餐廳設計時，應更多地突出餐廳的主題，并將其突出和升華。

　　二、功能分區的設計

　　餐飲空間上的設計要對餐廳有一個合理的規劃，體現在人文內涵的基礎上對空間進行全新的設計和安排。

　　三、動線的優化設置

　　動線的設置是為了讓餐廳的效率實現大化。餐飲店的動線主要是這三條：顧客動線、服務人員動線、廚房動線。

　　顧客動線是餐廳獲取收入的來源，這條動線的設計就十分重要。因此這條動線應該設計成直線前進的方式，減少彎曲與繞道，讓顧客順利直接地走到餐桌上。

　　服務員動線的設置是為了使服務工作效率大化，在設置上應盡量避開顧客動線，而且還要減少移動路線，降低服務員的移動距離，減輕不必要的工作負擔。

　　廚房動線的設置，應與顧客動線和服務員動線完全分隔開，這樣避免影響服務員工作和打擾顧客用餐，而且好的方式是另辟專用進出口，用短時間將食材送進廚房加工。

　　總之，餐廳的裝修設計對于餐廳日后的經營和發展有著很大的影響，所以不應草草了事，選擇專業的餐飲裝修設計公司來保障餐廳的裝修效果和品質安全性。