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在現代餐飲店已日益成為人們生活中重要的活動場所,假如餐飲店能裝修的溫馨舒適,都會讓消費者感覺心情舒暢,餐飲店的裝修代表著門面檔次和氣氛等各方面因素,因此在很多地方都要去注意。
1、餐飲店設計在考慮建筑的藝術處理問題時,還必須弄清建筑藝術的特點與形式美的內容。建筑藝術不同于其他作品的藝術形式,即建筑不能像其他藝術形式那樣再現生活,它只能通過一定的空間和體型、比例和尺度、色彩和質感等方面構成的藝術形象表達某些抽象的思想內容。
另外,餐飲店設計都具有使用功能和使用空間,這一點也是建筑藝術區別于其他藝術品的大特點。人們在連續的建筑空間中活動,所產生的印象及其所構成的綜合藝術效果,是具有時間因素的,因而常稱建筑藝術為四個向量的藝術,也叫建筑的時空性。
2、作為一個整體,餐飲店的空間設計首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時還要追求更高的審美和藝術價值。原則上說,餐飲店的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準的真理的,但是它確實也有不少規律可循,并能根據這些規律,創造相當可靠的平面布局效果。
設計時還是要運用適度的規律把握秩序的精華,這樣才能求取完整而又靈活的平面效果。在設計餐飲店空間時,由于各用途所需空間大小各異,其組合運用亦各不相同,必須考慮各種空間的適度性及各空間組織的合理性。
3、安全隱患,裝修過程容易引起火災的部分,在做餐飲店裝修的過程中,常常會使用到的一些材料屬于易燃物品,一定要注意材料的擺放,保證這些材料遠離火源。
此外,電路施工和電氣安裝的時候也要科學規范,在安裝過程中和工程完畢后都要記得檢查是否存在隱患。餐飲店裝修時不僅有易燃物品,更是會長生一些易燃氣體,所以裝修時要注意保持良好的通風條件,防范于未然是不變的真理。
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